Организация питания
Рациональное питание - это питание здоровых детей, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах и энергии.Основным источником получения энергии является пища. Получаемое ребенком питание должно не только покрывать энергозатраты, но и обеспечить непрерывно протекающие процессы роста и развития.
Суточный расход энергии у ребенка:
- 1-3 года - 1540 Ккал
- 4- 6 лет - 1970 Ккал
- 7 лет - до 2000 Ккал
Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Правильно организованный режим включает:
1. соблюдение времени приема пищи;
2. правильное рапределение калорийности и суммарного объема блюд по отдельным приемам пищи на протяжении дня.
Важным приемом в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.
Дорогие папы и мамы!
Хотелось
бы уделить внимание питанию детей в домашних условиях и рекомендовать
желательные продукты питания:
-напитки из клюквы, черники, голубики, плодов шиповника и т.п.;
-если предлагаются пирожки или булочки, то с фруктовой или овощной начинкой;
-зефир, пастила, мармелад, орехи;
-при организации питьевого режима использование бутилированной воды.
А это - нежелательные продукты питания:
-газированные напитки (особенно цветные);
-изделия во фритюре (чипсы и т.п.);
-кондитерские изделия из сдобного теста;
-ограничение варёных колбасных изделий;
-исключение копчёностей и консерваций на уксусе.