Для каждого ребёнка папа — настоящий герой: сильный, добрый и… умеющий готовить! Сегодня в нашей семейной кулинарной рубрике — простой, но очень вкусный рыбный пирог от Златы и её папы.
Рецепт от папы Златы:
1. Филе карпа нарежьте кусочками и слегка посолите.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
3. Мелко измельчите лук.
4. Раскатайте два круга из дрожжевого теста. На один выложите слой картофеля, затем рыбу, поперчите. Сверху — лук и немного соли.
5. Накройте вторым пластом теста, защипните края.
6. Дайте пирогу немного настояться, затем выпекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Вот такой ароматный, домашний и очень тёплый семейный обед получился у Златы и её папы!
Готовить вместе — значит учиться, помогать, любить и создавать воспоминания, которые останутся на всю жизнь.